在以前我们追求的理想生活是每天可以大鱼大肉，不过到了现在，人们已经不在只是追求可以吃饱了。人们开始追求在吃饱的同时，还要吃好，现在更是越来越追求吃的营养健康，讲究荤素搭配。再加上，最近天气变得越来越热，那么来一份简单美味的培根炒苦瓜就是很不错的选择啦。
跟着我们大厨学了一段时间的小编，也是学会了一些简单的美食做法，培根炒苦瓜也是其中一种。培根炒苦瓜这道美食不仅仅是吃起来味道很好，而且也有着很高的营养价值，含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质。我们这次在做培根炒苦瓜的时候，专门搭配了好吃的桃园建民西瓜酱，味道也是更好了。接下来，我们就简单给大家说一说教你家常好吃的培根炒苦瓜，简单易做又营养美味，家人超喜欢。
食材：苦瓜、培根、桃园建民西瓜酱、大葱、生姜、蒜瓣、辣椒、酱油、味精、盐
做法：1、我们需要先把苦瓜冲洗干净，去掉根部之后，用刀把苦瓜切成小块，放入干净的盆里面；备用；
2、接下来，把培根用刀切成小块；把辣椒冲洗干净后，去掉辣椒籽之后，用刀切成辣椒碎；备用；
3、接着，把蒜瓣冲洗干净，去掉外皮之后，用刀把蒜瓣切成蒜片；把姜冲洗干净，切成姜片；备用；
4、再把大葱冲洗干净，去掉根部和黄叶子等杂质后，用刀切成葱花；备用；
5、然后就可以热锅烧油了，等到油热后，放入适量的葱花、蒜片、姜片和辣椒爆香一下，放入培根进行翻炒；
6、炒出香味之后，放入苦瓜，加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、味精和盐，翻炒到成熟入味；即可；
看了这么美味解馋的培根炒苦瓜教程的小伙伴们是不是都在默默吞咽口水啊，那还不赶快按着教程的讲解亲自动手试一试。培根炒苦瓜的制作并不是很难，只要我们掌握好火候，相信都可以做出美味可口的培根炒苦瓜。喜欢美食的朋友，可以关注一下小编哦，大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦！
