乐乐茶“霸气”官宣:12月份将新开70余新店 布局重点依然是华东市场

2023-12-09 17:34

来源:餐饮吧 作者:小丽

  12月9日,近日,乐乐茶在微信公众号“霸气”宣布,12月份将新开70余新店,遍布上海、北京、浙江、江苏、山东、安徽、四川、山西、河南、福建等省市。从这批新开门店来看,乐乐茶的布局重点依然是华东市场,其中又以上海、浙江、江苏为主力。

  值得一提的是,乐乐茶此番开店,将商业版图拓展到东北市场,首次进驻沈阳,计划连开3家门店,其中沈阳中街大悦城店已于12月1日开业,沈阳三台子万象汇店、沈阳浑南龙湖天街店计划本月内亮相。至此,乐乐茶已经完成华东、华北、华中、西南和东北五大区域的布局,华南、西北依然处于“空白”的状态。实际上,乐乐茶曾在广州、西安进行了布局,不过因为战略调整而撤出了这2个城市。

  来源:乐乐茶LELECHA微博

  2016年12月,乐乐茶在上海开出首家门店,随后接连开店,成为彼时上海最先走红的高端现制茶饮品牌。2017年,乐乐茶就开始南下、北上扩张。但因爆品力不足、资本力跟不上、过早扩张等硬伤,乐乐茶于2021年开始在全国范围内战略性关店,全面退守华东。

  2022年12月,乐乐茶迎来新股东——奈雪的茶以5.25亿元收购乐乐茶主体公司43.64%股权,成为乐乐茶第一大股东。在奈雪的“帮助”下,乐乐茶一路“复活”。今年6月,乐乐茶宣布开放加盟,不久后四川、山东、安徽、福建首批加盟店同时开业,最赚钱的门店日出杯量破2500杯。

  来源:乐乐茶LELECHA微博

  据窄门餐眼数据显示,乐乐茶目前在全国45城开出了305家门店,其中又以商场店为主,占比超过七成。据赢商大数据显示,目前乐乐茶全国购物中心在营门店为166 家,其中江浙沪门店有106家,,占比合计超过六成。

  (数据说明:统计范围为北京、上海、广州、深圳、天津、南京、苏州、杭州、合肥、福州、厦门、南昌、青岛、郑州、武汉、长沙、佛山、南宁、重庆、成都、昆明、西安、泉州、贵阳24城5万方及以上购物中心,下同)

  细看这166家门店可以发现,乐乐茶在不同档次的购物中心均有布局,其中中档mall是主力,包下逾六成门店。不同于同行押注大众化商场,乐乐茶将门店布局的第二个重点落在了中高档mall,这部分门店的占比约为21.66%,远超喜茶的8.85%、奈雪的9.96%。此外,乐乐茶大众化mall、高端mall门店的占比分别为14%、3.18%。以此看来,乐乐茶似乎更乐意走高端路线,瞄准的是追求精致、追求时尚的年轻一代。

  聚焦到连锁购物中心,乐乐茶对“万象系”情有独钟,万象城及万象汇门店的占比为7.51%、5.2%,相比之下,其他连锁购物中心的门店占比均不足3%。至于喜茶、奈雪喜欢入驻的万达广场,乐乐茶似乎不怎么感兴趣,门店占比仅为1.16%。可以看到,乐乐茶在门店布局方面,也有意识避免与竞争对手“贴身肉搏”。

  据了解,在乐乐茶宣布开放加盟之前,上海吴江路店和巴黎春天淮海店这两家小店就已经在筹备,采取加盟方式进行试点,并于4、5月陆续开业。据餐饮吧消息,这两家店投入成本在30-40万元,测试期间,净月销都在35万元以上。即便是10月进入淡季后,两家门店的日销也能保持在1.2万元以上。这般看来,这两家小店的业绩也算可圈可点。

  基于两家门店的试点效果,乐乐茶在11月正式启动了2.0加盟模式,即小店模型,主打小面积、轻投资,门店面积大多30-60平米,投资成本在30万到40万元(不含租赁成本)。此外,2.0加盟模式不再局限于商业体购物中心,未来也将下沉至三四线,甚至县域。乐乐茶“轻装上阵”,继续加速奔跑,预计2024年总门店数将会达到1000家。

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