11月16日，初冬至，鱼羊鲜。每年入冬以后，一碗热气腾腾的红烧羊肉，成了临平人餐桌上不可缺少的美食。11月17日，“食”尚大运河 “藝”启共富路——大运河文化创意生活季·第十四届大运河鱼羊美食节又将如期而至，邀请市民在冬日“开吃”。
大运河1986文创园（临平区委宣传部供图）
据悉，本届鱼羊美食节以“‘食’尚大运河 ‘藝’启共富路”为主题，将在大运河1986文创园开幕。市民可以一边品尝美食一边感受工业厂房“变身”文创园后的乐趣。鱼羊美食节期间，还将在大运河1986文创园举行7080那些年（游戏区）、金色年华艺术团文化走亲公益演出等活动，市民还可以在运河街道各村社、大运河美食展示馆参与大运河丰收季系列研学活动、运味工坊-美食研学活动。同时，姚虞琴文化馆也将正式开馆，让大家在鲜美的味蕾刺激外，进一步感受大运河畔的传统国学文化。
从2009年举办首届至今，大运河鱼羊美食节不仅是长三角地区每年冬天的美食大聚会，也是当地以美食为切入口发展美丽经济的重要载体。据统计，近几届鱼羊美食节期间，参加美食节的商家通过线上线下渠道，日均销售红烧羊肉达1万余斤。有不少店家在每年鱼羊美食节期间的销售额都能突破百万元。
红烧羊肉（临平区委宣传部供图）
“红烧羊肉是运河人记忆中的味道，我们将这道‘老底子’的味道传承下去，也让更多人从美食中了解运河。”踏步档饭店红烧羊肉负责人坦言。据了解，现在不少羊肉店家都开通了线上购买的渠道，可以让更多人品尝到老底子的红烧羊肉。
如今，大运河鱼羊美食节已成为运河文旅融合发展、美丽城镇共治共富、百姓幸福指数不断提升的一张靓丽名片。接下来，运河街道将以鱼羊美食节为契机，搭建更宽广的农文旅融合交流合作平台，打造运河更加宜居宜业、开放包容的发展环境和独特魅力，共同谱写高质量发展新篇章。
